Czym jest wegetarianizm?

Wegetarianizm to sposób odżywiania, a dla wielu styl życia. Wegetarianie nie jedzą ani nie stosują produktów, które pochodzą z uboju zwierząt: ich mięsa, żelatyny, futer, skóry.

Dlaczego?

Powodów jest wiele – każdy równie dobry! Większość wegetarian nie godzi się z dolą zwierząt hodowanych po to, aby dostarczyć ludziom mięsa czy futer. Istnieją również osoby, które przechodzą na wegetariański styl życia, bo chcą czuć się lepiej, być zdrowsi i pełni życia. Coraz więcej osób rezygnuje z mięsa z powodów ochrony środowiska. Aby dowiedzieć się więcej, kliknij.

Co jedzą wegetarianie?

Łatwiej chyba napisać, czego nie jedzą. Wegetarianie nie spożywają (ani nie używają) żadnych produktów, których pozyskanie wymaga zabicia zwierzęcia. Wegetarianie nie jedzą więc żadnego mięsa (również rybiego, bo ryba jest zwierzęciem!), podrobów, żelatyny, smalcu. Nie stosują naturalnej skóry oraz futer.

Istnieje stereotyp: wegetariańskie odżywianie jest drogie. Wcale tak nie jest! Aby zdrowo się odżywiać, należy spożywać co najmniej 5 porcji warzyw i owoców dziennie. A warzywa i owoce, w szczególności sezonowe, nie są wcale drogie.

Poniżej zaledwie kilka zdjęć przykładowych posiłków wegetariańskich. Zdjęcia pochodzą z największej polskiej wegetariańskiej książki kucharskiej – serwisu Puszka.pl. Kliknij i zobacz, jak bogata jest wegetariańska dieta!