Czy na diecie wegetariańskiej potrzebuję suplementów?

Jeżeli decydujesz się na dietę w stu procentach roślinną czyli weganizm musisz zaopatrzyć się w odpowiedni suplement witaminy B12 (osobom dorosłym zaleca się dawkę 25-100 mikrogramów dziennie). W zależności od zawartości B12 w danym suplemencie spożywaj go codziennie lub kilka razy w tygodniu.

Dieta lakto-ovo wegetariańska, uzupełniona o nabiał dostarcza zwykle odpowiedniej ilości B12. Dodatkowo, osoby zamieszkałe w klimacie umiarkowanym, niezależnie od rodzaju diety, powinny suplementować witaminę D w okresie jesienno zimowym ze względu na osłabione promieniowanie słoneczne. Wegańską formą witaminy D jest D2. Szukaj jej w sklepach internetowych.