Burgery z batatów

Bajgle z wędzonym tofu
Bajgle z wędzonym tofu
18 lipca 2018
Vegan for climate
Wege dla klimatu! Akcje uliczne dla planety!
11 grudnia 2020
Bajgle z wędzonym tofu
Bajgle z wędzonym tofu
18 lipca 2018
Vegan for climate
Wege dla klimatu! Akcje uliczne dla planety!
11 grudnia 2020
Burgery z batatów

Składniki

  • 1 ugotowany batat
  • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1 cebula
  • 2 łyżki płatków drożdżowych
  • sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Batata obieramy. Blendujemy na gładko z kaszą jaglaną i płatkami drożdżowymi. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni. Mieszamy z masą, formujemy kotlety i smażymy na rumiano na patelni na oleju.